Lacrime

Le lacrime sono fluidi incolori secreti dalle ghiandole lacrimali per mantenere l’occhio umido e idratato. Sono costituite da acqua, sali - motivo per cui il sapore è salato - proteine e lisozima, un enzima che elimina i batteri e previene infezioni. La produzione di lacrime può aumentare in caso di pianto, riso, congiuntivite o reazioni a sostanze irritanti come la cipolla.